都说工欲善其事必先利其器，在这方面，家庭主妇们最是了解。常常很多人认为日本厨房处处整齐有序，是因为主妇们善于收拾，可事实上呢并非全是，这还日本人家安装的水槽有着莫大的关系。
你瞧，人家的水槽多注重细节的设计↓
①水槽内壁线条打破常规『呈凸型』
以单水槽为例，我们日常生活中见到的水槽，都是方方正正版的，而日本水槽的设计则打破了常规，正因为这个凸出的部分，在上面加个沥水架，从而解决了他们洗洁精、百洁布等清洁用品与工具的置放难题。
洗完直接放上面，也省得沥水了。除此之外，有些人家所安装的水槽，拐角还有这样设计的，下凹10公分左右的，相比前者，在洗其他东西的时候，完全不碍事，也不用担心会打翻清洁用品。
②水龙头不居中，装水槽拐角
水槽好不好用，也和水龙头的安装位置有很大的关系。这样安装有什么好处呢？简而言之，一方面是省事，为了防止洗手洗菜的时候，流水飞溅出来，洒到衣服上、地面上到处都是，你无需再去调节水龙头的角度。
另一方面，像下图案例所示，水龙头靠墙安装，腾出来不少可利用的空间，又弥补了灶台偶尔不够用的情况，直接在水槽上加块板，放锅放碗不成问题；而如果水龙头装在中间的话，所腾出的空间可不敌前者实用。如果你也是奔着这个目的，还是将水龙头靠边安装吧。
③下水口"拉槽"处理
之前有很多网友问我：为什么日本的水槽，洗完碗之后不用清洁，就跟没使用过一样，真相就在于它们的下水口，边缘位置其实是有一道浅浅的沟槽，直接通向下水口的位置，所以每次洗碗的残渣可以很快地被冲到下水口的位置。
它跟之前浴室地面的拉槽处理有些相似，事后你就算不清洁也可以，能节省不少清洁时间。
