装个好厨房对于享受生活的人来说，那可是提升幸福感的必备条件！然而中国的厨房现状：空间小、油烟重、清洁度不够、收纳凌乱、现代化思路低、不注重人的因素……
条件再艰苦也挡不住我们聪明的脑袋瓜来击破难题。家居姐现在就和你们分享一下什么样的厨房最能提高幸福指数！
一、注重人文设计
1.女主人的身高与橱柜高度
舒适的橱柜高度＝身高/2＋5—10 (cm)，对应下图：
2.吊柜高度及深度
厨房橱柜的上下柜的深度会有一定的差距，根据使用者的身高、地柜的深度等因素确定。一般来讲吊柜的深度一般在30—45cm之间。
二、操作台的流畅
烹饪区域与清洗区之间的距离是最可以有效利用的空间。站在这个区域可以非常方便到达水槽、垃圾桶、灶台处，也方便拿取刀具、砧板或者调料。
合理便利原则：
灶台与水槽的距离控制要有充分的操作空间，切菜、装配、分盆、调味放置，水槽与灶台应有60—90cm操作的必要距离。或者分布于不同的的工作台上，以免相互干扰。
如何分配好自己的厨房尺寸：台面固定长度=水槽尺寸（61-92cm）+ 灶台尺寸（45-77cm）+ 操作台面（如下） + 两侧间距（12cm）
快速调理的基本原则：加入冰箱为一点，在厨房的合理操作介于烹饪、水洗、冰箱三点连动线。好的中式厨房应当发挥有效的收纳及操作空间，厨房从使用频率上划分成三个区域：烹饪区、准备区、清洗区。
三、六种厨房布局，总有一款适合你
不同的使用和生活习惯，决定了厨房布局，合理的规划可以节省时间和精力，提高生活质量。现在带你们了解5种决定厨房布局的橱柜样式，大家可以根据自己的需求和厨房实际情况来选择适合自己的布局方式！
U形
动线合理，操作效率高，洗、切、炒可以轻松实现三角工作，即使多人共同操作也互不打扰。
这个在国外最为流行，因为人家的厨房大呀，考虑到中国的国情，厨房拥挤的就不要考虑了。
岛型
仅次于 U 形厨房，厨房岛型是极佳的操作平台，可以满足多人协作，如果厨房较小可以利用中岛推车、吧台实现。
此方案更适用于开放式厨房，在现代装修中其最大的作用就是作为厨房与其他空间的隔断。
双排型（二字型）
又叫走廊式厨房，它可以把厨房功能区分为两部分，一部分是清洗处理材料，一部分是烹饪和摆放，两部分成“二”字型分布。即使在烹饪过程中需要添加其它材料，只需转个身即可，使用起来得心应手。
不过它对厨房的宽度要求比较高。要注意，两排相对的柜子之间须至少保持120cm的间距，以确保有足够空间开启柜门。
L 形
一款实用而常见的厨房设计，半开放厨房常见布局，拥有良好的采光和视野。收纳强大，设计造型人性化，最适合4至6平方米的厨房。
缺点嘛也是有的，因为相对封闭，采光可能要差了一点。在吊柜，地柜的转角部分，易形成一个视觉及使用的盲区。
一字形
听名字就知道这样的厨房结构简单、明了，节省空间，最适合狭窄空间。因为操作时没有任何障碍物影响走动，每个柜子都能得到充分利用，所有设备都一目了然。
但因为面积有限，所以操作台面一般并不富余，灶台、料理台、水槽等都在一条线上，有时候操作会不方便。柜体一般也不会太多，厨房用品稍微多一点的家庭可能会感觉很不够用，这就要考验户主的收纳能力了。
四、厨房储物的几个技巧
1.吊柜使用上翻门
柜内物品尽收眼底。或者干脆一些，变成更直观的抽屉吧。
2.厨房岛车（推车）
厨房空间局促，可以用来充当台面，布局不便使用可以用来当做活动操作台，本身它是储物的好帮手。
3.转角抽屉
轻松搞定橱柜转角，充分利用空间。
4.不浪费水槽下空间
水槽下方的空间大多数时候都被浪费了，试试这些方法把它们变废为宝。结合水管的结构，打造一个“几”字形抽屉。既充分利用空间，又有创意。
水管下方的柜子里可以钉一根这样的钢管，瓶瓶罐罐全部挂上去！
可以收纳盒用起来，搞定水管下的空间。
5.无拉手的弹开式柜门
如果你不喜欢拉手，讨厌被拉手磕碰的经历，那就丢掉拉手！利用触碰开关，手指轻轻一按柜门/抽屉自动打开，如果你双手占用或满手油污，膝盖、臀部都能轻松搞定。
6.用好厨房的墙壁
墙壁不仅可以最大化利用空间，又能让烹饪中的你随手拿到想要的工具或调料，墙壁上还放上两盆植物给厨房增添一些生机。
7.宽大抽屉做分区
合理分类，善用每一寸空间。宽大的抽屉里设计间隔，把不同的工具、食材分类收纳。拿取时，总能一眼找到井然有序的它们。
8.抽拉隔板的利用
橱柜取物的临时置，小电器之喝水的便捷。
在烹饪料理中，空间过于狭小的话，抽拉隔板可以很好的增加台面放置空间。同时让孩子帮忙的时候也更加方便。
（来源：微信公众号“装修得意家”，ID“deyijiaju2013”）
