上周为大家整理了那些鸡肋家居产品，没想到，大家反应还挺热烈，还有网友私信留言想了解更多的家居用品。小编为了满足大家的需求，这篇写得真的是呕心沥血，差点写到怀疑人生呐。对速冻区食物的收纳，及从食物的存储位置到储藏时间，从注意事项到清洁方法。先来回顾一下上一篇的内容：这些家居品千万别买！都是坑......
进入正题，如何将冰箱里的食物存储在正确的位置。
一：请把这些食物从冰箱搬出去
蔬菜类：绿叶类和根茎类的蔬菜冷藏以后容易冻伤，白菜、洋葱、芹菜等蔬菜适宜存储温度在0℃左右
瓜果类：黄瓜、西红柿、以及香蕉、荔枝等热带水果黄瓜在冰箱里放久了以后，不仅会变软变黑变味还会长毛。西红柿经过冷藏后肉质会呈现水泡软烂状，香蕉不适合放在12℃以下的环境，会发黑腐烂。
药材类：人参、鹿茸、天麻、党参等，药材放入冰箱，和其他食物放在一起，不仅容易受潮，还会被各种细菌浸入影响药效，最好装进玻璃罐密封保存，放在干燥通风的地方。
面点类：花卷、馒头、面包等淀粉类食物，这类食物放进冰箱会加速变干变硬，还会掉渣，还不如在常温下保存好，如果非要存储，那就用密封袋包好放进冷冻室。
腌制类：肉类、火腿等腌制品，这类食物适合放在阴凉通风处，冰箱里湿度太大，容易影响原本的风味。
零食饮品类：巧克力、咖啡、红酒、储存巧克力的最佳温度是5-18℃，冷藏过的巧克力表面出现的白霜也会影响醇香口感，无论是咖啡粉还是咖啡豆都不要放冰箱里哦，瞬间骤降的温度会导致咖啡脱水，还会吸收掉其他食物异味，完全影响本身香味。
调味酱料类：蜂蜜、辣椒酱，一旦将蜂蜜放进冰箱冷藏，会加速糖分结晶的速度，蜂蜜很快会变稠，取用也变得不方便，大多数辣椒酱放在储物柜可以放很久，放在冰箱里反而缩短了存储时间。
鱼类：鱼也不能放太久哦！正常情况下，家用冰箱冷藏区一般是4-8℃，冷冻区是-18摄氏度，而鱼类贮藏需要在-30℃以下，要是温度未达到，鱼体组织就会脱水或发生其他变化，特别是鲫鱼长时间冷藏就会酸败，肉质变得不宜食用。
二：冰箱里的食物到底该待在哪儿
先来看看冰箱的构造
冷藏区：
冰箱门架处：这个地方温度相对较高，方便拿取，适合存放一些不容易坏或者很快要吃掉的东西，比如：开封的饮料，调味品。
上层靠门处：靠门处温度要比后壁高一些，所以可以放一些即食类的食品，比如：甜品，酸奶，熟食
上层后壁处：后壁处可以放不怕冻的食物，比如：隔夜饭菜，隔夜豆制品等，不过剩饭菜一定要装在保鲜盒里密封好，避免细菌滋生交叉感染。保鲜盒的使用，可以使食物贮藏更卫生且整齐。
下层靠门处：这个位置可以放一些蔬菜和水果，防止放在后壁冻坏，而且一般下层空间纵深会比较好，容纳力会比较大。
下层后壁处：适合放一些需要低温保存的食物，比如：豆腐，又或者是严密包装着不怕感染的袋装肉制品。
保鲜层：如果冰箱的保鲜层只有一层，建议把1天内要食用的鱼类和肉类放在下面，把蔬菜瓜果放在上半层，记得使用保鲜盒/收纳盒，如果这一层有两个格，那最好分开放。密封袋也是冰箱里的收纳神器，可以把食材分隔开来。
冷冻区
上层：上层为速冻格，温度最低，可以放置需要短时间冻结好的食物，比如速冻饺子、速冻蔬菜等。
中层：中层适合放置不需要长时间加热的食物，比如冰淇淋、馒头等。
下层：适合放置海鲜、生肉，但千万记得做到生熟分离，可以实现将食材分量切块，每次食用只需要拿取一块，不然解冻过的食物再重新冷冻会滋生细菌。
再看看总结图，收好不谢
三：食物们最多能放在冰箱待多久
蔬菜类：绿叶菜，冷藏3天；黄瓜，冷藏3天；蘑菇、茄子、玉米、芹菜，冷藏7天
肉类：鱼类，冷藏1-2天，冷冻90天；肉排，冷藏2-3天，冷冻240天；牛羊肉，冷藏1-2天，冷冻240天；鸡鸭肉，冷藏2-3天，冷冻360天
其他类：鲜蛋，冷藏30-60天；熟鸡蛋，冷藏6-7天；牛奶，冷藏5-6天；酸奶，冷藏7-10天；剩饭，冷藏不超过3天；剩菜，素菜不宜放在冰箱存放；花生酱、芝麻酱，开罐子后冷藏90天；饮料、酒类，4℃左右储藏，开启后应尽量喝完。
四：延长/缩短冰箱寿命的注意点
我们要做到，生熟分离，即食类的熟食要放置在冰箱上面两层，生的食材最好放在下两层。冰箱温度下层比上层低，靠门比后壁低，按照温度存储食物。只放七成，冰箱里的空间最好只使用七成，留出足够空隙使冷空气流通，确保温度到位。
我们不能，热饭菜直接放进冰箱，热饭菜进冰箱会使得冰箱温度上升，制冷开机的时间变长，功耗变大，使得冰箱噪音增加，除此之外，热的食物冷缩以后容易吸收冰箱里的其他异味。
频繁打开冰箱门，频繁开门不仅费电，还会造成冷量损耗，增大能耗，影响制冷效果。
经常停用冰箱，如果真的长时间不需要用冰箱，应该清洗干净，拔下插头，保持冰箱内部干燥，并在冰箱门处留一条缝隙，使内外空气流通。
大力拉拽冰箱抽屉，大力地拉拽或者粗暴地踢门/抽屉，都会缩短冰箱的使用寿命，要温柔一点哦。
冰箱顶部堆积杂物，冰箱顶部虽然有一定的承重能力，但还是建议不要放置杂物。
随意插拔电源插座，冰箱断电以后，应该等3分钟，等制冷系统内外高低压达到平衡，才能接上插头。
选择错误的清洗剂，不要用洗衣粉、去污粉、碱性试剂、滑石粉等清洗冰箱，容易造成内胆和管道的损坏，应该在切断电源后，用软布蘸取清水/餐具清洁剂擦拭，然后再用清水拭去。
五：冰箱清洁五步走
1：清空冰箱，切断电源，取出冰箱里所有食物
2：自然解冻，冷藏和冷冻区自然解冻，不要用锐器/热毛巾去人为加速，容易导致故障
3：内外清洁，敞开冰箱门，自然风干，用旧牙刷蘸取洗洁精去除污渍，再用软布过清水擦净
4：卫生死角，用软毛刷清理冰箱背后的通风栅，用软布蘸取酒精擦拭门上的密封条
5：活性炭包，用活性炭包去除异味，吸附有害物质
小编总结：拯救家里的冰箱，同时也是在拯救你的健康，就全靠你啦！
